A hírekben gyakran szó esik a különféle ételallergiákról és -intoleranciákról, arról azonban már kevesebbet hallani, hogy milyen alapanyagokat használhat az, aki kénytelen együtt élni vele. A gluténérzékenyek, vagy azok, akik tej-, tojásmentes étrendet követnek ugyanúgy szeretnének jókat enni – akárcsak azelőtt. Mégis azt gondolhatják, hogy végérvényesen le kell mondaniuk mindarról, amit korábban szerettek. Ez azonban szerencsére koránt sincs így.
A különleges alapanyagok lelőhelye
Merre induljon hát az, akinek ezután a megszokottól eltérő diétát kell követnie? Például a Szafi alapanyagok webáruházába, ahol a reform, vegán és paleo ételek mellett számos olyan alapanyagot is találhatunk, amiből a speciális étrendet követők elkészíthetik a korábban megszokott és szeretett ételeiket. Mindezt anélkül, hogy kompromisszumot kéne kötniük.
A Szafi sokéves tapasztalatát szakértelemmel ötvözi, aminek köszönhetően garantált minőségben készülnek saját fejlesztésű termékeik, hogy mindenki egészséges és számára megfelelő ételt tehessen az asztalra.
Milyen alapanyagok érhetők el?
Egy átlagos háztartásban többnyire megtalálható a liszt, különféle tészták, alapporok, édesítőszerek vagy fűszerek. Mindezeket pedig megtalálhatjuk egészségesebb változatban is a webáruházban.
A gluténérzékenyek számára kifejezetten nehézséget szokott jelenteni a garantáltan gluténmentes lisztek beszerzése – vagy, ha be is tudják szerezni, az ezzel készült ételek íze jelentősen eltér a megszokottól. Éppen ezért az itt megtalálható lisztek és lisztkeverékek olyan értéket képviselnek, ami nélkülözhetetlenné teszi őket egy gluténmentes konyhában: a palacsintától kezdve egészen a pékáruig bármi elkészíthető belőlük, ráadásul fantasztikusan finom formában!
A cukorbetegek és diétázók számára – vagy azoknak, akik csak egészségesebben szeretnének étkezni – gyakran a megfelelő édesítőszerek felkutatása jelent gondot. Egy jó webáruházban azonban ezek mind megtalálhatók: a négyszeres vagy ötszörös erősségű természetes édesítőktől kezdve a kókuszvirágcukron át egészen a datolyaszirupig.
Só, olaj és egyéb anyagok, amelyek nélkülözhetetlenek a mindennapos sütés-főzésben – ezek mind egy helyen kell, hogy beszerezhetők legyenek, akkor is, ha egészségtudatosan akarunk étkezni, és akkor is, ha valamilyen speciális étrendet vagyunk kénytelenek tartani.
A kulcs a tudatos táplálkozás
Bármi miatt is keressük az egészségesebb alternatívát, addig már eljutottunk, hogy a táplálkozásunkra tudatosan odafigyelünk – vagyis az első, legnehezebb lépést már megtettük.
Egészségünk megőrzésének alapját a táplálkozás jelenti: természetes alapanyagok, változatos összetevők, tápanyagban gazdag ételek. Mindez hozzásegít, hogy szervezetünk kiegyensúlyozottan tudjon működni. Azok számára pedig, akik szükségből követnek speciális étrendet, különösen fontos a megbízható forrás és ellenőrzött minőség. Ha pedig mindezt egy helyen megkaphatjuk, már kifejezetten hab a tortán.
Irányt mutatunk a világban – További friss híreket talál az eMentor.hu főoldalán! Kövesse a technológiai híreket és csatlakozzon hozzánk a Facebookon is!