A grillezés az egyik legnépszerűbb sütési mód, különösen a nyári hónapokban, amikor mindenki szívesen tölti az időt a szabadban.
De hallottál már a Plancha grill módszerről? Ez a spanyol eredetű technika mostanában egyre nagyobb népszerűségnek örvend világszerte, még a gasztronómia rajongói körében is.
Az alapkoncepció egyszerű: egy sík vaslap segítségével történik a sütés, így az ételek egyenletesebben készülnek el. Az ilyen innovatív technológiákkal a grillezés új szintre lép, megőrizve az ételek természetes ízeit és aromáit. Az Electrolux Plancha grillt a Markabolt.hu-tól is beszerezheted.
A Plancha grill új köntösben
A Plancha grill egyik jellegzetessége, hogy nem hagyományos rácsos, hanem sík vaslappal rendelkezik. Ez a módszer már a 19. században elterjedt volt Spanyolországban, ahol halakat és zöldségeket készítettek rajta, minimális zsiradékkal.
A hagyomány most újjáéled, hiszen egyre több ember fordul az egészségesebb és környezettudatosabb életmód felé. Érdemes elgondolkozni azon, hogyan hat ez a főzési szokásainkra.
A mai Plancha grillek nem csupán a régi idők hagyományait követik, hanem technológiai újításokat is tartalmaznak. A modern készülékek például alumíniumból készülnek, ami könnyebbé és kezelhetőbbé teszi őket. Ez különösen fontos, amikor a grillt mozgatni vagy tisztítani kell.
Miért egyre népszerűbb ez a technika?
Sokak tapasztalata szerint a Plancha grill használata egyedülálló élményt nyújt. Az egyenletes hőelosztás biztosítja az ételek intenzív zamatát. Ezzel a grillezési technikával a húsok és zöldségek is megőrzik nedvességtartalmukat, így ízletesek és szaftosak maradnak.
Fontos szempont lehet a könnyű tisztíthatóság is. A legtöbb modern Plancha grill tapadásmentes bevonattal van ellátva. Ez nemcsak egyszerűbbé teszi az ételek elkészítését, hanem a tisztítást is, hiszen elég forró vízzel és egy kevés mosogatószerrel áttörölni a felületet. Ezek a tulajdonságok teszik vonzóvá mind a profi szakácsok, mind az amatőrök körében.
Környezetbarát szempontok
Az iF Design Award 2025 díjat nyert termékek gyakran a fenntarthatóság miatt is kiemelkednek, nem csupán a dizájn miatt. Az új Electrolux Plancha grill modell ilyen szempontból is kedvező választás. Jelentős része újrahasznosítható anyagokból készült, ami csökkenti az ökológiai lábnyomot.
Az új grillek nem csupán a konyhatündérek kedvencei lesznek, de a környezettudatos vásárlók is előnyben részesítik őket.
Maximális grillezési élmény
A Plancha grillen készült ételek új élményt nyújthatnak, garantáltan ínycsiklandók. A megnövelt méretű grillfelület kiválóan alkalmas családi összejövetelekre, amikor mindenki egyszerre szeretne ízletes falatokkal eltelni.
Ha szereted, hogy az ételek szaftosak és ízekben gazdagok, a grill egyenletes hőelosztása biztosítja, hogy a húsok és zöldségek egyaránt tökéletesen süljenek. Továbbá a konstrukció miatt a felesleges zsiradék könnyedén távozik, csökkentve az egészségtelen olajfelhasználást. Így bűntudat nélkül élvezheted a grillezés örömét, hiszen a tapadásmentes bevonat minimális zsiradékot igényel.
Készen állsz a környezettudatos konyhai forradalomra? Ha még nem próbáltad ki a Plancha grillt, vegyél egyet, és lehet, hogy a családod új kedvenc sütőeszköze lesz!
Irányt mutatunk a világban – További friss híreket talál az eMentor.hu főoldalán! Kövesse a technológiai híreket és csatlakozzon hozzánk a Facebookon is!
